El Día de la Leche

Hola mis queridas amigas y amigos hoy por la celebración del día de la leche quisiera informarlos sobre las grandes funciones y los beneficios que nos ofrece la leche, de verdad que están impresioantes!!!

La principal función de la leche es la de nutrir a los hijos hasta que son capaces de digerir otros alimentos. Además cumple las funciones de proteger el tracto gastrointestinal de las crías contra patógenos, toxinas e inflamación y contribuye a la salud metabólica regulando los procesos de obtención de energía, en especial el metabolismo de la glucosa y la insulina.

BENEFICIOS:

Gran Variedad de Nutrientes
La leche contiene una gran variedad de nutrientes, a pesar de que tiene poca cantidad de vitamina C y de hierro. Para aportar la cantidad de vitamina necesaria para un día, la persona necesitaría tomar una 6 litros de leche diaria. Para alcanzar lo mismo con el hierro, harían falta uno 20 litros de leche al día

Tres vasos diarios de leche aportan uno 800 miligramos de calcio. consumo este adecuado para niños y adultos pero no para una mujer menopaúsica

Un litro de leche contiene uno 500 miligramos de sodio. Los pacientes con insuficiencia renal o cardiaca deberán tener sumo cuidado, pues puede agravar sus condiciones. La misma recomendación damos para pacientes con hipertensión que no se esta controlando bien.

Ayuda a reducir las piedras en los Riñones
El beber leche ayuda a reducir el riesgo de formar piedras en los riñones. Un estudio epidemiológico reciente de más de 81,000 mujeres sin historial de piedras en los riñones, asocia el consumo de leche descremada con la reducción del cáncer del colon.

Ayuda a reducir los riesgos de caries dentales
La leche ayuda a reducir los riesgos de caries dentales al actuar como sustituto de la saliva. Además de la humedad, que ayuda a limpiar la cavidad oral de sustancias que promueven las caries dentales, la leche ayuda a neutralizar los ácidos orales, disminuye la solubilidad del enamel de los dientes y ayuda a remineralizar el mismo.

Ayuda en la formación y regeneración de tejidos
Por su alto contenido de nutrientes ayuda en la formación y regeneración de tejidos, beneficiosa en época del embarazo, durante la niñez, después de enfermedades convalecientes, después de traumas y cirugías.

Espero que esta información les sea de mucha utilidad y nos ayude a tomar conciencia de lo importante qeu es la leche en el desarrollo y crecimiento de nuestros hijos y en el nuestro tanmbién.

Feliz día de la LECHE!!!

Un Brindis con una copa llena de riquisima y saludable leche... SALUD!!!

Ceci.